انار ملس

2 سفارش
#
instock
16,000 تومان

لطفا برای خرید ابتدا یک کیفیت از محصول را انتخاب کنید.

پاک کردن انتخاب

توضیحات محصول

عنوان توضیحات
نوع محصول انار ملس (میخوش) از خانواده انار
اقلیم محصول انار از درختان میوه مناطق نیمه گرمسیری و بومی ایران است  انار ملس یزدی و ساوه مهم ترین نوع رقم ملس انار می باشند
فصل برداشت بسته به نوع زودرس یا دیررس از اوایل شهریور تا اواخر آبان فصل برداشت میوه است
نوع نگهداری اناراصولا میوه ماندگاری است، به شرطی که در محیطی مناسب نگهداری شود. بهترین دما برای نگهداری انار ۵ درجه سانتیگراد است. باید توجه داشت که انار در زمان نگهداری، به شدت رطوبت خود را از دست می دهد لذا برای نگهداری اناربه مدت طولانی می‌توانید آن را لای کاغذ روزنامه پیچیده و در سبد چوبی، در جایی دور از آفتاب و خنک مثل زیرزمین، نگهداری کنید.
محیط مرطوب، حتی در یخچال می تواند باکتری‌ها و قارچ‌های پوسته انار را فعال ‌کرده و موجب کپک زدن پوست انار شود، لذا بهتر است که اناررا در ظروف دردار یا پلاستیکی نگهداری نکنید مگر آنکه سطح پوست انار را با واکس مناسب ضد قارچ پوشانده باشید.

به طور کلی انار را می توان از نظر مزه به سه دسته انار شیرین ، ملس (میخوش) و انار ترش و از نظر زمان رسیدن و برداشت میوه به دو دسته انارهای زودرس و انارهای دیررس تقسیم کرد. در یک انار متوسط نزدیک به ۸۰۰ حبه وجود دارد، داخل حبه ها مایع اصلی میوه انار با طعم ترش، شیرین و یا ملس قرار دارد در مرکز حبه انار، هسته سختی وجود دارد که دارای روغن گران قیمتی است، این روغن حاوی اسید منحصربفردی با خواص درمانی ضد سرطان میباشد. این محصول بسته به نوع واریته آن از اواسط تابستان تا انتهای پائیز آماده برداشت و عرضه به بازار می باشد. از خصوصیات رقم انار ملس می توان به پوست قرمز،درشت بودن میوه،دانه قرمز، پرمحصول،ضخامت پوست مناسب، ارتفاع نه چندان زیاد درخت و مقاومت به آفت کرم گلو گاه اشاره کرداز دیگر خصوصیات این رقم می توان به ظاهر بسیار مناسب اشاره کرد که دارای رنگ پوست قرمز و شفاف ، شکل کروی ، ارتفاع گردن (تاج) متوسط ، ضخامت مناسب پوست ، سایز درشت میوه ، رنگ دانه قرمز تا قرمز جگری و آبدار بودن آن اشاره کرد

این رقم بیشترین میزان آبدهی را در میان ارقام تجاری کشور دارد و دیگر خصوصیت بارز این رقم انبارداری بسیار مناسب است به دلیل خصوصیات ذکر شده ارنار ملس ممتاز یکی از تجاری ترین ارقام انار برای بازار صادرات به حساب می آیدیکی از مصارف انار ملس دانه درشت تهیه رب انار می باشد.آیا از شرایط نگهداری درست انواع رب انار ترش و ملس آگاهی های لازم را دارید؟
بعد از خرید رب انار نگهداری درست تنها ملاک برای بالا بردن عمر استفاده آن است.
البته در خرید نیز انتخاب باکیفیت ترین رب مهم است و بعد از تهیه، این تنها تکنیک های درست نگاه داشتن است که می تواند رب انار را تا ماه ها پس از خرید به صورت تازه و با طعم و بافت اولیه مشاهده کرد.
رب انار ترش و ملس ساوه در لیست آورده های طبیعی نارگل در اولین مرحله یعنی خرید، سربلند بیرون آمده و در مرحله نگهداری نیز می تواند تا مدت ها این کیفیت را حفظ نماید.
تمام رب ها از جمله رب انار برای سالم ماندن احتیاج به مکانی خنک و به دور از تابش مستقیم خورشید دارند زیرا این محصولات نیز به مانند همه محصولات غذایی فساد پذیر بوده و استعداد مسموم شدن را دارند.انار ملس از گونه های معروف و مرغوب انار می باشد و شامل ملس معمولی (ملس مایل به شیرین) و ملس ترش (ملس مایل به ترش) می باشد؛ انارهایی که پوست آنها قرمز روشن یا سفید با رگه‌های قرمز هستند جزو دسته انارهای ملس قرار می‎گیرند، هرچقدر این رنگ دانه‌های روی پوست بیشتر باشد طعم ملس آن به طعم ترش نزدیک‌تر می‌شود. انارهایی هم که رنگ سرخ دارند تکلیفشان مشخص است، حتما هنگام خوردن این نوع انار یک نمکدان کنار دست‌تان بگذارید. اسیدیته در انارهای ترش ۶/۳ %، در انارهای شیرین ۵/۰ % و در انارهای وحشی تا ۸/۳ % می باشد
باید یادآور شویم در انار ترش که مواد قندی آن کمتر است، مواد اسیدی مانند اسید مالیک و اسیدستریک وجود دارد که در بعضی از افراد ایجاد ناراحتی خواهد کرد ولی به طور کلی برای سلامتی پوست بسیار نافع است.نکته مهم این است که با مصرف انار، سموم بدن دفع می گردد و این خود در ایجاد فرح و نشاط بسیار تأثیرگذار است. در این جا لازم به ذکر است که کبد که وظیفه پاکسازی سموم از بدن را داراست با مصرف انار تقویت می گرددمصرف انار برای سلامت پوست و رفع لک های صورت بسیار مفید است، انار برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار کارآمد است.انار یک میوه نیست بلکه یک پزشک و یک درمان کننده بیماری های کبد، مسومیت های خون، خستگی جسمی و عصبی و بالاخره رفع کننده سرماخوردگی و بیماری های عفونی و انگل های دستگاه گوارش است

 

فروشگاه آنلاین میوه و تره بار میوه نو امکان خرید آنلاین میوه و تره بار ، خرید میوه مجلسی و انواع دیگر میوه از جمله انار ملس را برای شما فراهم کرده است.

ترکیبات موجود در ۱۰۰گرم قسمت خوراکی میوه انار

مواد غذایی واحد مقدار مواد غذایی واحد مواد غذایی
آب gr ۳/۸۲-۸۰ کربوهیدارت gr ۴/۱۶
انرژی kcal ۷۸-۶۳ فیبر gr ۶/۰- ۲/۰
پروتئین gr ۹۵/۰-۵/۰ خاکستر gr ۵/۰
چربی gr ۹/۰- ۳/۰ فسفر (p) mg ۸
آهن (Fe) mg ۳/۰ پتاسیم (k) mg ۲۵۹
کلسیم (Ca) mg ۳ منیزیم(Mg) mg ۳
سدیم (Na) mg ۳ روی (Zn) mg ۱۲/۰
منگنز (Mn) mg ۱۵/۰ مس (Cu) mg ۰۷/۰
سلنیوم (Se) µg ۶/۰ تیامین

(ویتامین B1 )

mg ۰۳/۰
ریبوفلاوین

(ویتامین B2 )

mg ۰۳/۰ نیاسین

(ویتامین B3 )

mg ۳/۰
ویتامین C mg ۶-۴ پانتوتنیک اسید mg ۵۹۶/۰

 

اسیدیته در انارهای ترش ۶/۳ %، در انارهای شیرین ۵/۰ % و در انارهای وحشی تا ۸/۳ % می باشد

اطلاعات بیشتر

کیفیت

بالاترین کیفیت, کیفیت متوسط, کیفیت معمولی

دیدگاهها

  1. :

    HELLO DEAR MIVEHNO ADMINISTRATORS
    I WILL HAPPY WHEN I READ YOUR ARTICLES
    PLEASE WRITE IN ENGLISH FOR INTERNATIONAL VISITORS
    THANK A LOT.
    HAVE A HAPPY NEW YEAR NOWRUZ

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بالا